近,彭博社发布的文章指出,未来有8大产区有可能成为新的“明星产区”,尽管现在托卡伊(Tokaj)、莫莱谷(Maule Valley)、雅拉谷(Yarra Valley)和格鲁吉亚(Georgia)这些产区可能并不是特别出名。
彭博社的记者Elin McCoy认为,在谈到的葡萄酒产区时,如果你的脑海里仍出现的是那些旧世界的产区,那么你就out了。
彭博社:未来哪些葡萄酒产区“得意”?
此次,彭博社发布的未来8大明星产区有:
1. 托卡伊(Tokaj):匈牙利产区,以酿造白葡萄酒而闻名。2002年6月,托卡伊葡萄酒产地历史文化景观被教科文组织列入世界文化遗产。
2. 莫莱谷(Maule Valley):莫莱谷是智利的葡萄酒产区,也是智利古老的葡萄酒产区之一。
3. 雅拉谷(Yarra Valley):位于澳大利亚南部,是一个潜力的产区。该产区汇聚了众多的酿酒师,他们主要潜心于酿造黑皮诺和霞多丽葡萄酒。但有的酿酒师也会采用到其他葡萄品种,如西拉(Shiraz,通常在酒标上标为Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和内比奥罗(Nebbiolo)等。
4. 格鲁吉亚(Georgia):其古老的葡萄酒酿造过程被教科文组织列入世界文化遗产。格鲁吉亚的晚红蜜(Saperavi)和白羽(Rkatsiteli)等葡萄品种极有可能发展成为性葡萄品种。
5. 弗吉尼亚(Virginia):目前,这个产区的葡萄酒是具有波尔多风格的混酿红葡萄酒。
6. 英格兰南部(Southern England):和法国香槟区一样拥有白垩土,适合酿造起泡酒。
7.洛迪(Lodi):北美上榜的葡萄酒产区。
8. 埃特纳火山地区(Mt. Etna):意大利西西里岛的埃特纳火山地区是葡萄酒“三巨头”(西班牙、法国和意大利)中上榜的产区。